News Archives

16th. KIRISHIMA Shochu Club
『春の宴』＠La Rochelle

まだ桜が残る福岡城跡のお濠向かいのレストランにて
霧島酒造主催の華麗なる女子会。
久しぶりに仕事が重ならなかったので参加することが出来ました。
“シティ情報fukuoka”の霧島酒造のページにて取材して頂いて１１年。
その後数年経って、霧島酒造さまよりご招待頂いた女性（取材を受けた方々）が集まる
『KIRISHIMA Shochu Club』の宴が年に２回催されるようになりました。
４月と１１月、展示会と重なることが多い時期なので滅多に行けないのですが
今回は都合良く行けました〜！

ワインに混ざって焼酎カクテルのご用意はもちろんです！

福岡女学院の後輩 古川麻水ちゃん（料理家）と川波幸恵ちゃん（バンドネオン奏者）
女学院生と知ったら次にする質問は「上靴の色は？」
６色の上靴の色で何学年違うのかを判断出来る優れた“上靴システム”　笑
久しぶり過ぎてとても緊張していたんですが、この２人に会って随分と気楽に。

『シャラン産鴨のロースト もろみ味噌でマリネしたフォアグラのテリーヌ
コクのある赤ワインソース』
“AX霧島”や“金霧島”を隠し味に使ったお料理もありました。
シェフも腕の振るいどころですね！どれも手が込んでいておいしゅうございました。

だいたいくじ引きに弱いタイプなのですが、
江夏専務に名前を呼ばれ “ 金霧島 ”を頂きました^ ^

壇上で専務と写真を取り忘れたので最後に記念撮影を。

『秋の宴』は霧島酒造創業１００周年を記念してお膝元の宮崎で開催予定だそう。
行ってみたいな〜、工場見学！
酒蔵業界では１００年超えてようやく老舗と呼ばれるそうです。
屋久杉に至っては９００年の年輪では「小杉」。１０００年経って「屋久杉」の称号が与えられるとか。。
エナジー帽子店は創業１９年。
比べるところが間違ってるけど霧島酒造さんも屋久杉も大きい存在です。

Follow